Certificación Halal
QUÉ ES HALAL
“Halal” significa permitido en árabe. Un producto certificado Halal cumple con los requisitos islámicos relacionados con sus ingredientes, procesamiento, higiene, manipulación e integridad general a lo largo de toda la cadena de suministro.
Categorización de Productos
Halal (Permitido)
Productos, ingredientes y procesos que cumplen plenamente con las directrices alimentarias y éticas islámicas.
Haram (Prohibido)
Productos y procesos no permitidos en el Islam, como el cerdo y sus derivados, el alcohol, sustancias intoxicantes, así como la manipulación inadecuada o la contaminación cruzada con dichos productos.
Mashbuh (Dudoso)
Categorías que generan inquietud o productos e ingredientes cuyo estatus Halal es incierto debido a fuentes poco claras o métodos de procesamiento no definidos. Estos requieren una investigación previa antes de emitir una resolución.
Makruh (Disaconcejadp)
Elementos o prácticas que no son Haram, pero que están desaconsejados en el Islam. Aunque técnicamente son permitidos, se evitan siempre que sea posible.
Por qué es Importante
Halal no se limita a los alimentos; también aplica a cosméticos, productos farmacéuticos, suplementos, ingredientes, nutracéuticos, químicos, prácticas de manufactura, empaques y logística.
- Certificación Halal Asegura:
- Cumplimiento religioso de los estándares islámicos
- Seguridad y calidad del producto
- Transparencia y confianza del consumidor
- Acceso a mercados Halal globales
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¿Está interesado en certificar sus productos o servicios? Contáctenos y le guiaremos paso a paso.